dürüm kız ne demek?

Dürüm kız, Türk mutfağında popüler olan bir sokak yemeğidir. Dürüm kelimesi, Arapça'da "sarmak" anlamına gelir ve dürüm kızın temel özelliği, şeffaf ve ince olan lavaşa sarılı bir şekilde servis edilmesidir. Dürüm kız içeriği ise, genellikle tavuk, dana, kuzu veya sebzelerden oluşan döner, salata, baharatlar ve soslarla birleştirilen bir yemektir. Dürüm kız, kalori değeri düşük yiyeceklerden biridir ve hızlı ve pratik bir öğle veya atıştırmalık seçeneği olarak yaygın olarak tüketilmektedir.